皆さん あけましておめでとうございます。


4組 土岐洋二郎

 OKINAWAから昨年末、福岡へ帰ってきました。3年半とウチナーンチュ(沖縄地元民)になりかけるくらい滞在しました。

 大和ハウスグループのプロジェクトの仕事を終え契約社員として福岡勤務となりました。単身赴任でしたが、暖かい気候と県民性にふれ素晴らしい思い出となりました。世界一(114歳)の長寿者も居られ、その食材や自然環境は本土にないものがあると思います。例えば ゴーヤちゃんぷるー、ゴーヤはそのビタミンが加熱しても損なわれない食材とのこと!又、アテモヤ:「木になるアイスクリーム」といわれ20%を越す糖度らしいです。

 その他機会があれば話題にしたいと思います。
 次回の一八会 楽しみにしています。
 本年もよろしくお願い致します。